キリン協和フーズ株式会社
キリン協和フーズ株式会社（代表取締役社長 桂総一郎）は、"キリンの健康プロジェクト"の一環として、グループ横断ブランド「キリン プラス-アイ」から、お湯を注ぐだけで簡単に出来上がるフリーズドライのお粥シリーズ「Cayu～na（かゆ-菜)」シリーズを4月6日より全国で発売します。
「Cayu～na(かゆ-菜)」シリーズは、協和発酵バイオ社が独自に研究開発し製造を担う「回復系アミノ酸オルニチン」※を400mg配合し、いつもの生活にプラスするだけで得られる「健康」を提案していく商品です。
当社調べでは、「低カロリー」食品が注目を浴びているなか、「低カロリー」食品は「健康イメージはあるが物足りない」「"食事を楽しむ"というよりは"これで済ます"」という、食べる楽しさに欠ける不満もあるようです。 忙しい毎日を過ごす30～40代の女性をコアターゲットにした「Cayu～na(かゆ-菜)」は、当社ならではのフリーズドライ技術で、素材の味わいを生かし、「梅粥」、「たまご粥」、「鮭粥」の3つのアイテムを揃え、「手軽さ」に加え、「おいしさ」「楽しさ」に「健康」をプラスしたシリーズです。
キリングループは、大地の恵みを糧に業を営む企業グループとして、「食と健康」の新たなよろこびを提供すべく様々な活動を展開しています。その一環とし て、グループ初の横断プロジェクトである"キリンの健康プロジェクト"を発足し、「おいしさ」「楽しさ」に「健康」の概念を加えた「キリン プラス-アイ」ブランドの下、お客様の身近な健康ニーズに応じた飲料・食品などを提案していきます。
- ※ オルニチンは体内で使われても自らがオルニチンに戻るので回復系アミノ酸と呼びます。オルニチンは、食品の中に微量に含まれ、人間の体の中にも存在するアミノ酸です。「しじみ」に多く含まれていますが、食品から摂取しづらいと言われています。
製品概要
商品ラインアップ
「Cayu～na 梅粥」
さわやかに梅が香る一品です。ほのかな酸味を楽しめます。
「Cayu～na たまご粥」
ふわふわたまごがやさしく口の中に広がる、やさしく温かい味わいです。
「Cayu～na 鮭粥」
鮭のふくよかな味わいがお粥に染み込んだ、懐かしい味わいです。
| 商品名 | JANコード | 内容量 | 入数 | 希望小売価格（税抜き） |
|---|---|---|---|---|
| Cayu～na（かゆ‐菜） 梅粥 | 4548175249443 | 22g | 6×10 | 190円 |
| Cayu～na（かゆ‐菜） たまご粥 | 4548175249436 | 22.5g | 6×10 | 190円 |
| Cayu～na（かゆ‐菜） 鮭粥 | 4548175249450 | 22g | 6×10 | 190円 |
ネーミング「Cayu～na (かゆ-菜)」
「菜っ葉（ホウレン草）がたっぷり入ったおかゆ」を意味する合成語です。
こんなときに
- ちょっと食欲のない朝に
- 忙しい時のランチに
- 残業時の夜食に
- お酒の後のシメに
フリーズドライ製法の特徴
- フリーズドライとは
調理した食品を急速に凍結してから、高真空状態で乾燥させる製法。水分が上手に抜け るので、乾燥前の原形を保ちやすく、お湯を注ぐと、すぐに元の食品に戻ります。
ふっくらと炊き上がったお粥を、当社の持つ高いフリーズドライ技術でそのままギュッと閉じ込めているので、お湯を注くだけで、美味しいお粥を味わえます。 - どこでも簡単に調理できます
フリーズドライのもうひとつの強みはその手軽さです。
忙しい現代人のランチタイムの一品としてはもちろん、残業時の夜食やお酒を飲んだ後のシメの一品などに手軽に楽しめます。
- ※ 当社の前身である協和発酵工業（株）は1987年に、フリーズドライ製法で仕上げた「本格派たまごスープ」を業界に先駆けて発売して以来、フリーズドライ食品市場では常に新たな商品を提案し、新たな市場を開拓してまいりました。