MCフードスペシャリティーズ株式会社
ＭＣフードスペシャリティーズ株式会社（代表取締役社長 百崎鉄朗）は、業務用中華がらスープの素「ぽってり白湯」を２月２８日（金）より全国で新発売いたします。
一気にファン層を獲得した鶏白湯ラーメン。こってり濃厚ながら豚骨ベースのがらスープと違いクセのない味わい。「ぽってり白湯」は鶏ならではの魅力を炊き出した濃縮がらスープです。本製品は、お店（厨房）で炊いているスープの「バリエーションを増やしたい」、「追炊き用途で使用して味の安定化を図りたい」など、お客様のご要望にお応えすべく開発をいたしました。ラーメンやつけ麺、水炊き鍋などをご提供される様々な業態でご使用いただけます。
新製品 概要
- 製品名：ぽってり白湯（ぽってりぱいたん）
- 発売日：２月２８日（金）
- 発売地域：全国
- 包装：段ボール箱
- 容量：１ｋｇスタンディングパウチ×１０袋入
- 保管条件：常温（未開封時）
- 製品特長：
- 丸鶏・鶏がら・モミジを炊出し、じゃが芋・長芋を加えた"ポタージュスープ"のようなとろみが特長の鶏白湯スープです。
- 希釈する濃度の違いで「ぽってり」、「とろっと」、「さらっと」した様々な舌触りが味わえます。
- 冷凍庫のスペースを取らず、常温保管が可能（未開封時）な使い勝手の良い製品です。
調理例
「ぽってり白湯」使用したメニュー（例）
ラーメン
つけ麺スープ
白湯シリーズ 姉妹品
「ぽってり白湯」使用したメニュー（例）
水炊き鍋
上記ラインナップも好評発売中！
当社は、各種調味料をはじめとして幅広い加工用・業務用食品商材を取り揃えており、安心で新しいおいしさづくりの一助となりますよう、今後もお客様のニーズにあった提案をしてまいります。