沿革
我们的起源可以追溯到各个企业的食品素材事业，集结其各自的历史与技术，致力于创造出食品和健康领域中的全新价值。
三菱商事生命科学株式会社的源流
三菱商事生命科学株式会社的沿革
| 2019年4月 | MC食品科技株式会社、三菱商事食品技术株式会社、及兴人生命科学株式会社这3家企业实现事业整合后，形成三菱商事生命科学株式会社，并迈出新的一步。 |
|---|---|
| 2020年4月 | 以从三菱商事株式会社接受股份转让，从事化妆品原料开发、生产与销售的维生素C60生物研究株式会社为子公司，开始本公司的化妆品事业。 |
| 2021年4月 | 接受大日本明治制糖株式会社的部分食品事业，扩大调味料相关原料的产品阵容。 |
旧MC食品科技株式会社的沿革
| 2001年12月 | 麒麟麦酒株式会社和武田药品工业株式会社围绕食品事业合作达成基本协议。 |
|---|---|
| 2002年4月 | 作为武田麒麟食品株式会社而成立，完成武田药品工业株式会社的食品事业的移交后，开始营业。 |
| 2005年4月 | 对协和发酵工业株式会社的食品事业进行分公司化，成立协和发酵食品株式会社。 |
| 2007年4月 | 麒麟麦酒株式会社将武田麒麟食品株式会社全资子公司化，更名为麒麟食品技术株式会社。 |
| 2009年4月 | 协和发酵食品株式会社和麒麟食品技术株式会社合并、成立麒麟协和食品株式会社。 |
| 2010年7月 | 整合了美露香株式会社的加工用酒类和发酵调味料事业。 |
| 2013年7月 | 三菱商事株式会社获得了约81%的股份，实现了子公司化。成为三菱商事株式会社集团的成员。 |
| 2014年1月 | 更名为MC食品科技株式会社。 |
| 2015年1月 | 三菱商事株式会社获得了麒麟控股株式会社持有的股份，实现了全资子公司化。 |
旧三菱商事食品技术株式会社的沿革
| 1954年6月 | 设立东和化成工业株式会社，开始制造和销售山梨醇。 |
|---|---|
| 1977年4月 | 在中央化成株式会社播州工厂开始制造海藻提取物卡拉胶。 |
| 1991年3月 | 株式会社YOSHIOKA以食品加工机械的设计、制作和销售为目的，设立株式会社YOSHIOKA ENGINEERING。1992年，行业种类从机械制造业转变为添加剂制造业。次年（1993年），更名为株式会社YOSHIOKA FOOD MIX。 |
| 1999年3月 | 株式会社YOSHIOKA FOOD MIX更名为株式会社YOSHIOKA食品技术。 |
| 2000年4月 | 经过中央化成株式会社和播州化工株式会社的功能食材事业部的分离、合并，设立中央食品材料株式会社，开始制造及销售食材相关原料。 |
| 2003年8月 | 株式会社YOSHIOKA食品技术更名为MC食品科技株式会社。 |
| 2007年8月 | 东和化成工业株式会社、MC食品科技株式会社、中央食品材料株式会社合并后，更名为三菱商事食品技术株式会社。 |
旧兴人生命科学株式会社的沿革
| 1953年4月 | 作为兴国人绢制浆株式会社的溶解浆工厂，佐伯工厂开始运营。 |
|---|---|
| 1969年1月 | 更名为株式会社兴人。 |
| 2012年11月 | 通过企业分割的方式，分离出株式会社兴人的发酵事业，并设立兴人生命科学株式会社。 |